SOBOTNÍ KURZ 13. 5. 2023

Chcete vidět Ivu v akci a něco se naučit z jejího umění? Potom jste právě teď na správném místě! Iva by Vám chtěla předat kousek svého umění, znalostí, zkušeností a svojí cukrářské lásky a vášně.

Registrujte se na konci stránky přes formulář a neváhejte, počet míst je omezený! Požadujete-li dárkový voucher, tak Vám ho obratem zašleme!

Těšíme se, že společně strávíme příjemný den tak, abyste se mohli pyšnit vlastnoručně vyrobeným dortem s figurkou Rozárka! Vlastní výrobky si samozřejmě odnesete domů! A nepotřebujete vůbec nic! Jen dobrou náladu a chuť poznat nepoznané! 

Iva Roháčová přijede do našeho Kulinářského institutu Plzeň na víkend a udělá dva různé kurzy pro vás! Zde je ten sobotní ...

... další úžasná spolupráce je na světě! Je nám opravdu velkou ctí a velkým potěšením, že můžeme spolupracovat s velmi nadanou cukrářkou, která získala řadu ocenění na domácí i zahraniční cukrářské scéně a je členkou našeho Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR. Ano, je to Iva Roháčová! A Iva pro vás přiveze do Plzně hned dva kurzy....

Ale nejprve nám Iva sama něco o sobě řekne. Seznamte se: ... jsem "vyučená" inženýrka, 18 let jsem vlastnila, a jako jediný zaměstnanec i táhla, reklamní firmu. S cukrařinou jsem začala jako hodně maminek, tedy na první narozeniny svého staršího syna (2011). Tehdy jsem spáchala "něco jako dort" a pak už se to se mnou táhlo. Navštívila jsem mnoho kurzů, povětšinou u zahraničních lektorů ... a dnes sama učím ostatní. Mojí dominantou je airbrush, malování a modelování.

Ráda ladím chutě i design dortu do posledního detailu. Objevuji nové techniky, mám ráda volnost při tvoření a výzvy, které mě posouvají dopředu.

V roce 2017 jsem se zúčastnila své první velké soutěže, Gastro Hradec Vitana cup a tam jsem vyhrála v kategorii Cukrář umělec se svou sladkou "Sbírkou motýlů". Na základě této práce mě také oslovil manažer a kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů, kde působím dodnes. Jsem v týmu specialista na skulptury, jedlé sochy.

Nejvíce si cením těchto úspěchů: (fotky k soutěžím najdete v galerii na mém webu - stačí kliknout zde)

Gastro Hradec Vitana cup 2017 (mistrovství republiky) - první místo v kategorii Cukrář umělec, sbírka motýlů
Gastro Hradec Vitana cup 2018 - první místo v kategorii Cukrář umělec, pražský orloj, absolutní vítěz soutěže napříč kategoriemi

Villeroy & Boch Culinary World Cup (světový pohár) Lucembursko 2018 - páté místo, skulptura na téma Český kubismus

ICA Olympics Německo 2020 (olympiáda) - jedenácté místo, skulptura na téma Babiččina kuchyně

Villeroy & Boch Culinary World Cup (světový pohár) Lucembursko 2022 - zlatá medaile v kategorii Pastry artistic, bronz v Show piece.

... šest let na sobě Iva pracovala, šest let sklízí úspěchy na domácí i zahraniční cukrářské scéně! Vřele doporučuji, abyste se mrkli na její díla v galerii na jejím webu (odkaz s ťuknutím zde) Je až neuvěřitelné, co se dá vyrobit. Právem Iva získala všechna ocenění.